Harina de Espelta 100% Natural

Descripción
La Harina de Espelta es un cereal milenario, antepasado del trigo moderno, reconocido por su sabor suave y ligeramente dulce. Rica en proteínas, fibra y minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc, es una alternativa más digestiva y nutritiva al trigo común. Perfecta para panes artesanales, repostería, masas y preparaciones saludables en tu día a día.

Para quién es este producto
Ideal para quienes buscan una alimentación más natural, nutritiva y fácil de digerir. Es la preferida de quienes disfrutan preparar su propio pan casero, masas integrales y recetas con un toque gourmet. También es perfecta para deportistas, personas que buscan mejorar su digestión y quienes desean reducir el consumo de harinas refinadas.

Modo de uso y tips

• Úsala en panadería: 100% espelta o combinada con otras harinas.
• Repostería saludable: queques, galletas, muffins y masas dulces.
• Espesante natural en sopas y cremas.
• Para una mejor textura en panes, combina con levadura madre o poolish.
• Consejo: reemplaza la harina de trigo en tus recetas habituales por espelta en la misma proporción.

Ingredientes (INCI alimenticio)
100% Harina integral de espelta (Triticum spelta).

Presentaciones

• Bolsa 1 kg – ideal para uso frecuente en casa.
• Saco 5 kg – formato económico para panaderos caseros, familias y quienes usan harina a diario.